وظائف الكويت

وصف الوظيفة

نبحث نحن شركة Vertex Technologies عن رئيس طهاة براتب جيد بالكويت
راسلنا بالسيرة الذاتية من النموذج بالاسفل

المهارات:

- مهارات القيادة الفعالة لإدارة فريق الطهاة وتحقيق التنسيق الجيد بين الأعضاء
- القدرة على التكيف مع متطلبات العملاء المختلفة وتحقيق رضاهم العالي
- الالتزام بمعايير الجودة في إعداد الطعام لضمان تقديم أفضل تجربة للضيوف
- القدرة على تقديم الإشراف والتوجيه لأعضاء الفريق لضمان تحسين الأداء
- مهارات التخطيط والتنظيم لإدارة المخزون والمكونات بشكل فعال

المهام:

- متابعة اتجاهات الطعام الجديدة لضمان تقديم خيارات متنوعة وجذابة
- التواصل مع إدارة الفندق لضمان تحقيق التوقعات ومتطلبات الضيوف
- إدارة التكاليف المرتبطة بالطعام والتأكد من تحقيق الربحية المرجوة
- تنظيم العمليات داخل المطبخ لضمان سير العمل بشكل سلس وفعال
- إجراء تقييم دوري لأداء الطهاة والمشاركة في تطوير مهاراتهم

الانشطة الوظيفية

- يتم تنفيذ اختبارات تقييمية دورية لتحديد الإمكانيات والفرص المستقبلية.
- التحليل المالي: يعرف يفسر البيانات المالية عشان يساعد في اتخاذ القرارات
- التركيز على إنجاز المهام بدقة وفعالية مع الاستفادة من مرونة ساعات العمل.
- يعرف كيف يحلل الأداء ويحدد نقاط القوة والضعف بدقة
- تحقيق أفضل النتائج في العمل من خلال دافع داخلي قوي دون إشراف

القدرات المطلوبة

- يعرف كيف ينظم وقته عشان يخلص المهام المطلوبة بدون تأخير
- إتمام المهام في المواعيد المحددة بانتظام.
- إدارة الضغط: يشتغل تحت الضغط ويلتزم بالمواعيد النهائية
- رواتبنا تعكس قيمة عملك وتفانيك.
- ما يتردد ياخذ خطوة: عنده شجاعة إنه يجرب شي جديد أو ياخذ قرار صعب.

فرص عمل لرئيس الطهاة في فنادق بالكويت - وظائف الكويت

وظائف مشابهة